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27-Feb-2014Qualidade de queijos produzidos no estado da Paraíba: adequação da legislação, composição físico-química e perfil lipídicoMatias, Suéllen Maria GonçalvesMadruga, Marta SuelyPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
27-Apr-2011Associação entre hipertensão arterial, retinol sérico, proteína c reativa e consumo de fibras totais em idosos: estudo de base populacionalMonteiro, Mussara Gomes Cavalcanti AlvesCosta, Maria José de CarvalhoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
14-May-2010Relação entre oncentração sérica e consumo dietético habitual de vitamina A versus valores de proteína C reativa em idosos: um estudo de base populacionalNascimento, Christiane Carmem Costa doCosta, Maria José de CarvalhoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
27-Apr-2012Concentrações de 25-hidroxivitamina d: fatores associados e relação com níveis pressóricos em idosos hipertensosNeves, Juliana Padilha RamosGonçalves, Maria da Conceição RodriguesPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
11-Mar-2010Relação entre renda, bens de consumo, índice de massa corporal e práticas de aleitamento materno em crianças menores de sessenta meses de idadeOliveira, Adyla Farias deLima, Roberto Teixeira dePrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
25-Mar-2011Caracterização fenotípica de Cepas de Staphylococcus aureus isoladas de queijos ricotaPinto, Taiz SiqueiraSiqueira Júnior, José Pinto dePrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
18-Mar-2011Anemia em gestantes: avaliação das usuárias das unidades básicas de saúde do Município de Cabedelo-ParaíbaQuintans, Alana MouraMoreira, Patrícia Vasconcelos LeitãoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
27-Feb-2013Atividade lipolítica, proteolítica e resistotipagem de cepas de staphylococcus aureusRodrigues, Jessica Bezerra dos SantosSiqueira Júnior, José Pinto dePrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
4-Apr-2011Elaboração e caracterização de queijo de leite de cabra tipo coalho com inclusão de leite de vacaSantos, Barbara MeloQueiroga, Rita de Cássia Ramos do EgyptoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
14-Mar-2014Relação entre os valores de proteína C-reativa-us, leucócitos e linfócitos e o consumo alimentar habitual de vitaminas com ação antioxidante em idosos: um estudo epidemiológico clínicoSilva, Cassia Surama Oliveira daCosta, Maria José de CarvalhoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
29-Feb-2012Proposta de um índice para avaliação da assistência pré-natal na atenção básicaSilva, Esther Pereira daCosta, Maria José de CarvalhoPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
2-Feb-2010Estudo da Qualidade Nutricional de Sementes e da Atividade Antiinflamatória da Lectina do Abelmoschus esculentus (L.) Moench (quiabo)Soares, Geórgia de Sousa FerreiraGadelha, Tatiane SantiPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
26-Mar-2013Investigação do potencial ansiolítico de Magnésio e Vitamina B6 em uma única administração em humanosSousa, Bruno Soares deMorais, Liana Clébia Soares Lima dePrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
27-Feb-2014Efeito do óleo essencial de Origanum vulgare L. (Orégano) sobre o desenvolvimento de tolerância direta e cruzada em cepas de Staphylococcus aureus isoladas de alimentosTavares, Adassa GamaSouza, Evandro Leite dePrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
28-Mar-2014Capacidade anabólica de Mucuna pruriens em ratos treinadosTavares, Renata LeiteSilva, Alexandre SérgioPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação
21-Mar-2014Efeitos da suplementação de chia (salvia hispanica L.) Sobre a pressão arterial, estresse oxidativo, inflamação e modulação autonômica cardíaca em indivíduos hipertensos: um estudo de intervençãoToscano, Luciana TavaresSilva, Alexandre SérgioPrograma de Pós Graduação em Ciências da NutriçãoDissertação